Découvrez la CULTURE DU HOCKEY
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Le lieu de naissance du hockey est très contesté. Il a été démontré que ce sport se pratiquait en Europe, à Windsor, en Nouvelle-Écosse et au Grand lac de l'Ours, dans l'Arctique. Cependant, Kingston, en Ontario, a été officiellement déclaré le lieu de naissance du hockey sur glace par l'Association canadienne de hockey amateur en 1943. Le hockey canadien a reçu sa chanson thème non officielle en 1973 avec l'hommage de Stompin’ Tom Connor, qui compte le refrain "Oh! The good old hockey game!" (Ah! Ce bon vieux sport du hockey!)
Découvrez le Trille superbe
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Le trille blanc est l'emblème et la fleur officielle de l'Ontario. Bien qu'il ne soit pas illégal de le cueillir, il est protégé dans les parcs provinciaux et par les organismes de conservation. Fait intéressant, le trille constitue l'une des plantes dont les graines sont dispersées principalement par les fourmis et les souris - un processus appelé myrmécophilie. Cela permet au trille de maintenir sa diversité génétique et sa résistance aux maladies.
Découvrez la FAUNE
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Que ce soit l'ours noir, le lapin à queue blanche, le morse ou le polatouche, le climat varié de l'Ontario et l'immensité de son territoire sauvage font que sa faune est d'une diversité incroyable. Plus de 3 300 espèces de plantes, 160 espèces de poissons, 80 espèces d'amphibiens et de reptiles, 400 espèces d'oiseaux et plus de 80 espèces de mammifères. Dans les régions les plus méridionales, vous trouverez le figuier de Barbarie et le sassafras, alors que l'ours polaire et le caribou des bois parcourent notre toundra septentrionale.
Découvrez le CHEMIN DE FER CLANDESTIN
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Le chemin de fer clandestin était un réseau de chemins secrets et de maisons de passeurs qu’utilisaient les esclaves noirs du 19e siècle aux États-Unis pour fuir vers des États libres et le Canada avec l'aide des abolitionnistes. On estime que des dizaines de milliers d'esclaves ont trouvé la liberté dans le Haut-Canada (l'Ontario du Sud actuel) en empruntant ce qui s'appelait le "train de la liberté", en route vers "la Terre promise" du Canada
Découvrez notre PUISSANCE ÉCONOMIQUE
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Les années 1950 et 1960 furent une période de croissance économique et d'infrastructure exceptionnelle. En 1954, Toronto a inauguré le premier métro au Canada. En 1965, la signature du Pacte de l'automobile canado-américain a stimulé la plus importante industrie manufacturière de l'Ontario. L'industrialisation a changé l'Ontario pour toujours. En 1901, 60 % de la population était rurale. En 1981, moins de 20 % vivaient à l'extérieur des villes. En 1901, 80 % des Ontariens étaient nés dans cette province. En 1981, seulement 65 % pouvaient déclarer l'Ontario leur lieu de naissance.
Découvrez la PROVINCE AU COMPLET
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Avec ses 13 millions d'habitants, l'Ontario couvre plus de 1 million de kilomètres carrés, soit plus que la France et l'Espagne réunies. Nos communautés les plus septentrionales sont à la même latitude que Londres et les plus au sud, à la même latitude que Barcelone et Rome. L'île Manitoulin, dans la baie géorgienne, représente la plus grande île d'eau douce au monde.
Découvrez la MCINTOSH ROUGE
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Toutes les pommes McIntosh cultivées et consommées aujourd'hui sont les descendantes directes d'un seul arbre découvert en 1811 par John McIntosh sur sa ferme à Dundela, un hameau près de Morrisburg, en Ontario. Le fils de McIntosh a établi une pépinière et a encouragé la nouvelle espèce, qui comptait déjà sa peau verte et rouge distinctive, sa chair blanche et son goût acidulé. La pomme demeure l'une des cultures fruitières les plus importantes au Canada et la variété McIntosh est originaire de l'Ontario.
Découvrez les AUTOROUTES DE L'ONTARIO
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De 1930 à 1993, les principales autoroutes ontariennes portaient le nom de King’s Highways (autoroutes du Roi). Elles portent à l'heure actuelle les numéros de 2 à 427. Le ministère des Transports n'a jamais nommé d'autoroute 1; certains prétendent que c'était pour éviter tout conflit entre les grandes villes de l'Ontario qui rivalisaient pour obtenir la route numéro un.
Découvrez notre HISTOIRE
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Les premiers Européens à visiter l'Ontario sont arrivés par bateau. Au début des années 1600, les explorateurs français Étienne Brûlé et Samuel de Champlain ont suivi le fleuve Saint-Laurent jusqu'au lac Ontario. Henry Hudson a levé la voile vers le nord et a pris possession de la Baie d'Hudson pour l'Angleterre en 1611. Les Français et les Britanniques, tout aussi intéressés par la traite des fourrures en Ontario, ont établi leurs postes au sud, là où le climat permettait l'agriculture et les Grands Lacs et le Saint-Laurent offraient une route de transport naturelle.
Découvrez notre SIROP D'ÉRABLE
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Le sirop d'érable a d'abord été produit par les autochtones, les Premières nations et, plus tard, les pionniers européens. Dans les régions froides, l'érable rouge ou noir emmagasine de l'amidon dans ses tiges et racines avant l'hiver. Le sirop d'érable est produit à partir de l'amidon converti en sucre, qui monte dans l'arbre sous forme de sève au printemps. Le Canada produit la majeure partie du sirop d'érable au monde. Outre en verser sur les gaufres et les crêpes, on l’utilise dans la cuisson, la préparation de desserts ou comme aromatisant dans la bière.
Découvrez la CEINTURE DE VERDURE DE L'ONTARIO
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La ceinture de verdure de l'Ontario forme une zone de 1,8 million d'acres composés d'espaces verts, de terres agricoles, de communautés, de forêts, de terres humides et de bassins versants protégés en permanence et célébrés. Celle-ci entoure le Golden Horseshoe (fer à cheval doré), région à forte densité de population de la province. Elle est vitale à la qualité de la vie dans le sud de l'Ontario. La ceinture de verdure compte environ 7 000 fermes, où sont cultivés la pomme, la pêche, la laitue, la betterave, le panais et suffisamment de carottes pour en fournir 4 lb/année à chaque homme, femme et enfant au Canada.
Découvrez les CHUTES
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Les Chutes Niagara sont nées à la fin de la dernière ère glacière, lorsque les glaciers en retrait et l'eau des Grands Lacs qui venaient d'être formés se sont taillé un chemin à travers les escarpements Niagara vers l'Océan Atlantique. En moyenne, presque 4 millions de pieds cubes d'eau tombent par-dessus la ligne de crête chaque minute. La force massive de ce flot a érodé la crête au fil du temps : 11 kilomètres vers le sud depuis que les chutes existent!
Découvrez les PIONNIERS DE L'ONTARIO
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Les loyalistes américains qui se sont réfugiés au Québec et dans ce qui est devenu l'Ontario actuel après la révolution américaine en 1783 sont connus aujourd'hui sous le nom de Loyalistes de l'Empire-Uni. Le Canada est devenu un refuge pour ces gens qui fuyaient les États-Unis, incluant des milliers d'Iroquois et d'autochtones pro-britanniques. L'arrivée des loyalistes a contribué à la scission du Canada en deux provinces, le Haut-Canada et le Bas-Canada, et a influencé notre cheminement pacifique vers l'indépendance.
Découvrez les GRANDS LACS
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Représentant 20 % de l'eau douce de surface au monde, les Grands Lacs (Supérieur, Michigan, Huron, Érié et Ontario) constituent une collection de mers d'eau fraîche situées sur la frontière entre le Canada et les États-Unis. Ils forment le plus important groupe de lacs d'eau douce sur la planète, tant par leur surface totale que leur volume. On les appellent parfois la côte nord.
Découvrez les MIGRATEURS DE L'ONTARIO
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L'Ontario abrite temporairement un grand nombre d'oiseaux migrateurs qui nichent dans les habitats diversifiés de la province. Le goglu est un migrateur parcourant de grandes distances qui se reproduit sur les savanes du sud et du centre de l'Ontario avant de retourner en Amérique du Sud pour l'hiver. Cependant, des changements dans l'utilisation des terres ont affecté les populations de goglus. L'Ontario supporte un cinquième de la population totale de goglus et doit donc se faire un devoir de protéger et de prendre soin de cette espèce.
Découvrez les QUEUES DE CASTOR
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Les queues de castor sont une pâte frite similaire à une queue de castor. Grant et Pam Hooker les ont vendues pour la première fois à Ottawa; elles s’inspirent d'une recette de famille. Les queues de castor ont fait les manchettes nationales récemment; le jour où le président américain Barack Obama a visité Ottawa pour la première fois, il s'est arrêté au marché By d'Ottawa en route pour l'aéroport pour acheter cette collation locale.
Assurez vous de toujours avoir une bonne visibilité quand vous conduisez. N’accrochez rien sur vos fenêtres qui pourraient vous gêner au volant.
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